Hyphen獲2400萬美元A輪融資 致力食品烹飪機器人業(yè)務(wù)發(fā)展
自動化的食物烹飪流水線，有望在未來發(fā)揮越來越大的影響力。在 COVID-19 大流行時期，許多人被迫宅家、餐飲業(yè)者也希望借助機器來避免疫病傳播。而本周，總部位于圣何塞的 Hyphen 公司，剛剛宣布了 2400 萬美元的 A 輪融資。
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在 Tiger Global 領(lǐng)投下，Hyphen 公司已獲得 3440 萬美元的總資金。后續(xù)他們將把新資金投放到機器人相關(guān)的各個領(lǐng)域，包括額外的研發(fā)、建造生產(chǎn)設(shè)施、以及市場拓展。
如果一切順利，Hyphen 預(yù)計可在兩年內(nèi)，將旗下 Makeline 系統(tǒng)推廣到五個市場區(qū)域，但目前尚不清楚更多細節(jié)。
近年來，我們有看到越來越多的投資者對實現(xiàn)廚房自動化的企業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，一度讓人想起了當(dāng)初熱鬧非凡的送餐機器人。
相比之下，某些食品的自動化烹飪操作要簡單得多，比如誰都想來一口的披薩。此外便于獨立制作的碗裝沙拉，也正成為許多員工的午間快餐首選。
Hyphen 家的 Makeline 產(chǎn)品，采用了基于臺下傳送帶的模塊化解決方案。不過為了能夠與客人更好的互動，該公司還是建議讓店員守在臺前。
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