全球信息:專家稱預制菜如同豬狗食引熱議 回應稱僅代表個人發(fā)言
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近日，智綱智庫創(chuàng)始人王志綱在談到預制菜時表示，“那是豬狗食，不要吃預制菜。生活一定要懂得‘獨此一家，別無分號’，我在中國吃東西，從來不吃連鎖店。一旦連鎖，就沒有意義了。”你怎么看預制菜的發(fā)展？
從視頻上看，這番言論是在俞敏洪東方甄選的直播間說出來的，對此俞敏洪也是表示，這是專家個人的觀點，并不代表新東方的立場。
隨后，智綱智庫工作人員回應極目新聞記者，上述言論屬于心直口快的個人發(fā)言，不針對某一個行業(yè)或某一個個體，“因為他平時確實不吃這類食品?！?/strong>
一石激起千層浪，王志綱此語引發(fā)網(wǎng)友激烈討論，有常買預制菜的網(wǎng)友感覺“被冒犯”，認為專家不該如此貶低預制菜，預制菜方便快捷，省時省力，也有自己的相關食品安全標準，并不像專家說得如此不堪。
也有網(wǎng)友認為，預制菜雖然方便，但因為添加了防腐劑，長期食用對身體不好，現(xiàn)在許多餐飲店大量使用預制菜，此時專家發(fā)聲是敢說真話。還有網(wǎng)友將此話類比歷史典故“何不食肉糜”，認為專家是“站著說話不腰疼”。
公開資料顯示，王志綱畢業(yè)于蘭州大學經(jīng)濟系，是著名戰(zhàn)略咨詢專家，系智綱智庫（王志綱工作室）創(chuàng)始人。
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