世界互聯(lián)網(wǎng)大會,白酒企業(yè)來做什么?
11月8日,“2023年世界互聯(lián)網(wǎng)大會·青花郎之夜”上,第五代青花郎與浙江市場廣大消費者首次見面,全國市場落地也就此拉開大幕。
浙江作為中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展的前沿陣地,郎酒選擇將青花郎首鑒放在這里,傳遞出了許多信號......
左手傳統(tǒng) 右手未來
數(shù)字化浪潮席卷全球的當下,數(shù)字技術(shù)對傳統(tǒng)白酒行業(yè)發(fā)展提供了新的機遇也帶來了新的挑戰(zhàn)。
白酒釀造在我國有著千年的歷史,古法工藝釀成的白酒,出品的品質(zhì)猶如“玄學”,原料、環(huán)境、時機這些細節(jié)往往只能依賴于釀酒工匠的經(jīng)驗與技術(shù)。
古法手工釀造的成敗全系于人的能力,便難以穩(wěn)定產(chǎn)出。當白酒市場要求規(guī)?;a(chǎn),如何借助數(shù)字化技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)體系,將經(jīng)典釀造技藝轉(zhuǎn)化為可控的品質(zhì)標準,成為白酒企業(yè)站在傳統(tǒng)與未來之間的一道思考題。
借助數(shù)字技術(shù)和互聯(lián)思維,與烏鎮(zhèn)攜手五年站上世界互聯(lián)網(wǎng)大會的,郎酒成為了來自傳統(tǒng)行業(yè)的一位“破題者”。
伴隨著郎酒與世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會的牽手,傳統(tǒng)經(jīng)典與前沿科技也在浙江烏鎮(zhèn)這一古韻與科技的交匯處交流、碰撞、融合,郎酒也持續(xù)進行著自我變革,向外界傳遞著堅定擁抱數(shù)字化浪潮的信心與決心。
2019年,青花郎與烏鎮(zhèn)相逢,同年成立的郎酒品質(zhì)研究院,郎酒完成了從“車間選址”“釀造水源”“釀造原料”“種植管理”到“制曲”“釀酒”“貯存”的多方位、全鏈條數(shù)字化的創(chuàng)新與應(yīng)用。
五年來,依托郎酒莊園品質(zhì)研究院、莊園醬酒生態(tài)釀造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心兩大機構(gòu),郎酒邀請來自中國工程院院士、中國酒業(yè)協(xié)會專家、各大高校的研究團隊,對從原材料到工藝到風味進行了一系列探索。
在逐年提出“烏鎮(zhèn)相逢”“烏鎮(zhèn)主張”“烏鎮(zhèn)路徑”“烏鎮(zhèn)實踐”后,2023年郎酒正式發(fā)布“烏鎮(zhèn)成果”,踐行“古法釀造,現(xiàn)代設(shè)備,智慧生產(chǎn)”,帶來經(jīng)典與時尚的明珠——第五代青花郎。
不僅是生產(chǎn)端,郎酒也將目光投向消費端,過去五年郎酒幾乎是在用互聯(lián)網(wǎng)速度在對品牌和模式進行迭代。
從消費端數(shù)字化、個性化的超級會員服務(wù)系統(tǒng)“郎酒PLUS”,到“1+N數(shù)字化矩陣”,再到郎酒莊園會員中心為消費者搭建的價值共生交流平臺,郎酒通過數(shù)字化賦能方式的不斷創(chuàng)新,推動著產(chǎn)品品質(zhì)與用戶體驗不斷進階以青花郎為高端價值引領(lǐng),也向旗下更多品牌的目標圈層拋出橄欖枝。
這一切發(fā)生與郎酒與浙江烏鎮(zhèn)峰會牽手共進的五年之間,對于郎酒而言,世界互聯(lián)網(wǎng)大會不僅是一個擴散品牌影響力的優(yōu)質(zhì)平臺,同時,其致力于把握數(shù)字信息革命歷史機遇、培育創(chuàng)新發(fā)展新動能等精神要義,對郎酒未來的發(fā)展之路產(chǎn)生了重要的啟發(fā)。
左手傳統(tǒng),右手未來。郎酒堅守匠心,擁抱科技,站在千年古法的技藝之巔繼續(xù)創(chuàng)新創(chuàng)造, 郎酒向極致品質(zhì)靠近,向商家靠近,向消費者靠近。浙江既是中國經(jīng)濟發(fā)展重鎮(zhèn),更是郎酒核心重要市場之一,郎酒與烏鎮(zhèn)牽手的5年間,取得了矚目的“烏鎮(zhèn)成果”。
從浙江核心市場走向全國,推進第五代青花郎市場落地,郎酒將以此為起點,向廣大消費者講述第五代青花郎極致品質(zhì)、品牌、品味的故事。此刻,以數(shù)字化鏈接傳統(tǒng)與未來,開啟浙江之門的青花郎,正始終不變的‘品質(zhì)第一,唯客是尊’的初心,奮力為消費者的美好生活服務(wù),不斷地創(chuàng)造價值、給商家?guī)碡S厚的回報。
追求極致 只爭第一
作為世界互聯(lián)網(wǎng)大會鉆石合作伙伴和官方指定用酒,青花郎連續(xù)五年走進烏鎮(zhèn),用最經(jīng)典和最時尚的文化符號宴請世界賓客。
今年活動當天,郎酒集團董事長汪俊林特地親臨現(xiàn)場,不僅表達了對浙江烏鎮(zhèn)的感謝,也是期望郎酒能夠通過世界互聯(lián)網(wǎng)大會這個平臺,開啟第五代青花郎全國市場首鑒,正式拉開浙江市場落地序幕,與各地的消費者見面。
從2000年第一代青花郎產(chǎn)品問世,到第五代青花郎開啟落地全國市場的步伐,歷經(jīng)四次迭代的青花郎,從未放棄對極致的追求。
活動現(xiàn)場,郎酒也邀請了現(xiàn)場嘉賓們一同品鑒第五代青花郎的迷人洞藏陳香風味,體驗其獨特的勾調(diào)工藝。品嘗過后,嘉賓無不盛贊其后味醇厚悠長,香氣更加豐富、迷人,是品質(zhì)與品味的完美交疊。
第五代青花郎在觀念升級、團隊升級、產(chǎn)品升級的三個升級之下,實現(xiàn)了 " 三個第一 " 與 " 三個唯一 " ——
三個第一:主體基酒貯存 7 年,貯存時長為目前高端大單品第一;第一家專屬服務(wù)團隊,專為第五代青花郎建立了 2000 多人專業(yè)服務(wù)的團隊;第一價值感,千元價位段最具價值,同價位的最優(yōu)品質(zhì)。
、
三個唯一:高端大單品中,唯一更有利于品質(zhì)與體驗的陶瓷瓶瓶貯;唯一的莊園醬酒,每一瓶都是莊園的味道與郎酒人的匠心;唯一洞藏工藝與洞藏陳香,這也是郎酒的天賜珍稀。
這些“第一”與“唯一”,既是郎酒洞察消費市場因勢而動的機敏,也是作為行業(yè)領(lǐng)軍者塑造市場的主動作為。
以“釀好酒”為使命的品質(zhì)追求,郎酒以超越周期的遠見,沿赤水河左岸49公里布局了二郎灘、黃金壩、兩河口、盤龍灣、吳家溝和天富“六星連珠”的生態(tài)釀酒區(qū)矩陣,憑借7萬噸年優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能和22萬噸儲能,為青花郎的極致品質(zhì)筑牢堅實的基座。
嚴選赤水河流域醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū),基酒至少儲存七年,歷經(jīng)“7+20”年光陰沉淀,第五代青花郎在《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》的嚴格把關(guān)下,繼續(xù)強化品質(zhì)內(nèi)核;獨有的陶瓶瓶貯、莊園醬酒和洞藏陳香,赤水河左岸黃金產(chǎn)區(qū)孕育出醬香突出、幽雅細膩、回味最厚、空杯留香持久的獨特風味,郎酒與茅臺隔岸相望,“茅香郎味”共同做大中國高端醬酒品牌;以對標世界頂級酒莊與世界級美酒對話為愿景,引領(lǐng)青花郎品質(zhì)、品牌、品味進一步提檔升級。
青花郎矢志追求第一,攜手各個領(lǐng)域的“第一”打造青花郎第一高尚生活方式。
目前,郎酒已經(jīng)構(gòu)建起涵蓋領(lǐng)域豐富,占位形式頂級,賦能效果強勢的多維度品牌塑造體系。于是我們看到了“青花郎·中國企業(yè)高爾夫第一賽事”“青花郎·中國商學院第一圈層”、青花郎·中國城市地標第一品牌”等硬核標簽,實現(xiàn)高端莊園醬酒影響力的立體輻射。
另一方面,郎酒在品牌影響力打造方面也不遺余力,通過頻頻搶占地標,標榜自身獨一無二的價值,從廣州塔“小蠻腰”到北京東三環(huán)“國門第一屏”,從南昌秋水廣場、綠地雙子塔,石家莊魔方眼,到重慶3788亞洲之光巨幕,徐州淮海之芯,長沙高升星光天地處處可見郎酒的身影……郎酒將莊園醬酒品牌高度及稀缺性提升至全新維度。
第五代青花郎首場品鑒會已經(jīng)圓滿結(jié)束,郎酒也將以浙江首鑒會為序曲,開啟落地全國的進程,讓更多的消費者一同品味時間的味道與“后味醇厚醬、陳、味、厚”的洞藏陳香。進入青花郎5.0時代,我們有理由相信立志與世界級美酒對話,走向世界的郎酒還將迎來新的高光時刻。
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