專家給出最佳飲食方案 最多可延長預(yù)期壽命10年
眾所周知,對于健康而言,除了適量的運動之外,飲食也有著十分重要的作用。因為食物能提供各種營養(yǎng)素和恰當(dāng)熱量來維持身體組織的生長,增強抵抗力和達致適中的體重。據(jù)外媒報道,英國蒂賽德大學(xué)的科研團隊發(fā)表的一項新研究顯示,如果人們能夠改變自己的飲食習(xí)慣,讓自己吃的更健康,那么將會最多延長10年預(yù)期壽命。
該研究結(jié)果來自于一項薈萃分析,研究人員收集了許多研究飲食和長壽,以及全球疾病負(fù)擔(dān)研究的相關(guān)數(shù)據(jù),并匯集了許多國家的人口健康摘要。
結(jié)果顯示,預(yù)期壽命會隨著水果、蔬菜、全谷物、精制谷物、堅果、豆類、魚、蛋、奶制品、紅肉、加工肉類和含糖飲料的攝入量持續(xù)變化而變化。
基于該結(jié)果,研究人員分析出了一種長壽的最佳飲食方案:多吃豆類(豆類、豌豆和小扁豆)、全谷物(燕麥、大麥和糙米)和堅果,少吃紅肉和加工肉。
通過與典型的西方飲食進行比較后發(fā)現(xiàn),最佳飲食方案對于來自美國、中國和歐洲的女性和男性來說,從20歲開始吃最佳飲食,將使預(yù)期壽命延長10年以上。
在60歲時,從西方飲食轉(zhuǎn)變?yōu)樽罴扬嬍?,將使預(yù)期壽命延長8年;對于80歲的人來說,預(yù)期壽命可能會增加近三年半。
此外,研究人員還分析了人們從西方飲食轉(zhuǎn)變?yōu)榻橛谧罴扬嬍澈臀鞣斤嬍持g的“可行性方法飲食”的飲食方案。結(jié)果顯示,仍然可以將20歲女性的預(yù)期壽命延長6年多,男性延長7年多。
研究人員表示,該研究結(jié)果顯示,在任何年齡改變自己的飲食習(xí)慣而使用最佳飲食方案,都將對預(yù)期壽命產(chǎn)生重大影響。并且如果這種改變越早進行,那么帶來的收益也將越大。
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